抱母井的古今盐史西部文明播报

“抱母井”位于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县的凤山镇，距离景谷县城42公里。据《清一统志·普洱府》：“抱母盐井本朝雍正三年，设盐大使驻此。嘉庆八年，移驻于香盐井，以抱母井归威远司知兼管。”

“抱母井，云南分场名。位于景谷县。方圆不及半里。原有四井，民国时存二井，设灶十四座，每日出卤五百余挑，每挑六七十斤，出盐十二三担，每斤卤水约煎盐八九钱不等。盐为大锅形，色质皆次，成本每担一元二角。行销景东、顺宁、缅宁、云州等。”

抱母井，现称抱母村，由于盛产食盐，自古就是刊木古道、盐茶古道、茶马古道上的重镇。乾隆三十九年（年）威远厅属由大寨（今景谷县城）迁往抱母井，成为全厅政治、经济、文化的中心。光绪六年（），威远厅属迁回大寨，抱母井仍辖宣化、高平、抱母等3乡（村），抱母井从一个小山村升格为厅府所在地的时间有年之久。

在公元年以前历史上威远厅没有修过志书，直到清道光十六年（年）至道光十七年（年），山东籍进士谢体仁调任威远同知兼“抱香井”盐使期间才有改变。“抱香井”是抱母井和香盐井的总称。谢体仁组织威远学士李上清等名流40多人修编《威远厅志》，成立修志机构，自任编修，查阅文献，游览山川河流，采访旧闻，稽查建置沿革，风土习俗，赋役课税，旁征博采，精心审阅订正，历时十个月，纂修出威远厅第一部厅志，全书共八卷三十三条目。因此，谢体仁成为景谷修志第一人，有史官评论“上可达国家大宪，下可垂示将来，且以此志书开创思普之先声”。

景谷县有关产盐的最早历史可追溯到多年以前。公元年唐朝樊绰著《蛮书》第六卷载：“开南城（今景东文井开南村）在龙尾城（今下关）南十一日程，管辖柳追和城（今镇沅）、又威远城（今景谷县）、奉逸城（今宁洱县磨黑）、利润城（今勐腊易武），内有盐井一百来所。”《蛮书》又称《云南志》，书中明确了当时的威远城属开南节度，开南节度范围有盐井一百来所。因樊绰“吝啬”笔墨，没写具体的盐井名字，但可以推断抱母井、香盐井、恩耕井、磨黑井、按板井等今天普洱市范围内的知名盐井应包含其中。

关于抱母井的传说有几个版本，其中一个传说：在很久很久以前，生活在今天抱母井的放牧人在一条河边发现两只豹子，一只母豹已经死亡，还活着的小豹崽一直抱在母亲怀里，放牧人找来村里人一探究竟，发现离豹子不远处的河岸边有一股不一样泉水，捧起一点用嘴尝试，有非常浓的盐味。母豹可能是喝了太多盐水而亡，也许是母豹用自己的生命指示人们这里有盐矿，后来人们就把这里的盐井称为抱母井，既指小豹子抱着母亲，又指豹与抱属同音。

抱母井人的祖先们开采食盐的方式及煮盐工艺原始而古老，深挖一口盐井，把盐矿石背出地面打碎用水融解后，再用大铁锅烧火煎熬，水分蒸发后，锅中凝固呈灰白色的食盐，盐块成锅底型，故得名大锅盐。抱母井盐的特点，咸中带香味，咸味能很快浸入及扩散在食物体中，很适于腌制腊肉、酱菜之类使用，自古抱母井的盐就特别畅销，为官府、商家争相购买。成立以后，统一食盐的生产购销，在年开采千年有余的抱母井终于停产封井，结束了历史的使命。

以大理为起点的“刊木古道”通达景东县的安召、景福、大驮、镇沅县振太、达抱母井、到宁洱县磨黑等地。食盐是人类生存的必需品，也是古代国家的主要课税之一，哪里产盐哪里就有官道，就形成商贸集市和重镇。如今的抱母井虽然只是一个普通小山村，但还保留一些历史的遗迹，古桥、古道和散落在不同脚落里的各种石材，依然彰显着这里曾经的辉煌。

走过一道40余米长，宽4米左右的风雨桥，桥梁、桥面等都是木质结构，桥顶层面使用青瓦，主桥下有四个石桥墩经历了千年沧桑，桥的一端分为两个出入口，形成走马转阁，飞檐翘壁，在古桥和流水的映衬，风雨桥成为一道靓丽的风景。进入古村寨有一条不足4米宽、几百米长的古街道，街道用棕红色的石板铺设，一旁是邻河而上，一旁是民房与街道。仄仄的石板路沿着抱母河而蜿蜒，经历岁月涤荡的老宅影子，只有哪些精美石材能看出昔日繁荣与辉煌。

今天保留最完整的建筑是段家大院，占地面积.8平方米，融合大理南诏文化和当地彝族、哈尼族的建筑风格，一楼一底，土木结构，穿斗式的走马转角楼，由三开间的正房和左右厢房，正面的照壁大门所组成。段家大院于年12月列入“第一批普洱市文物保护单位”。

段氏到抱母井定居是在清代晚期，因段家人有文化，头脑灵活善于经营，到段元山这一代人，段家已是抱母井的盐灶大富之一。但真正让段家发迹的是段立堂、段祝君两兄弟这一代人，段家最直接的发迹史相传源于一场匪祸。年12月25日深夜，小景谷镇的土匪团伙抢劫抱母井，土匪们分别包围了抱母井的各个路口，纵火烧井盐和民宅，满街火光冲天，浓烟滚滚。段家将课税款用铁锅盖住后，全家从后门逃出，事后，段家借机向上级谎报课款被劫，盐井遭到破坏，后经官府批准，免除两年课款，段家由此发了大财，逐渐成为凤山区的首富。段祝君因护井剿匪有功，被县长李希哲委任为凤山区剿匪大队副，段家从此发迹。

据史料记载，这个弹丸小镇，曾经每日容纳过马帮上百队，骡马四五百匹，马锅头及商人上千人次。马帮把盐、茶通过古道驮运到各地，同时又把各地的绸缎、布匹等生活用品驮运到这里，繁荣的贸易使抱母井成为一个商业重镇。

选自包忠华《普洱茶苦旅—刊木古道》

作者/来源：包忠华

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