宁阳县市场监管局守护食品安全,全力护航高

一年一度的高考今天拉开帷幕，为切实保障高考期间食品安全，宁阳县市场监管局精心组织、周密部署、提前介入，采取“两遍一全陪”形式全程驻点、全力守护高考食品安全，为莘莘学子饮食安全保驾护航。

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周密部署、提前落实“两遍”

制定高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案，抽调专门执法人员，组成7个高考食品安全保障工作组，提前三天入驻高考食堂和监考食宿驻地，考前对所有考生就餐学校食堂及其周边餐饮服务单位全覆盖检查一遍、培训一遍，督促学校食堂将食品安全各项制度落实到位，同时开展风险隐患排查，对发现的问题隐患盯住不放，确保整改到位。

02

压实责任、督导监管“一全陪”

县市场监管局以对食品安全高度负责的态度，全面落实“三严格、六禁止、一全陪”要求，层层压实责任、逐环签订责任状，把责任明确到每位工作人员与每个环节岗位。考试期间所有监管人员实施全程监督、驻点保障，实行定人、定岗、全过程管理，盯住食品原材料购进、食品加工、食品留样等关键环节，全力做好食品全过程监督。

03

精准监管，分解流程细化保障

对考点食堂、监考老师食宿酒店实行重点监管，提前审查供餐菜谱，剔除不符合要求的菜品，督促供餐单位做好所供食品留样和检测记录，确保食品原料、半成品及成品符合食品安全标准和要求。

十年寒窗、行遍书山，

你负责乘风破浪，筑梦高考，

我们负责保驾护航，筑牢食品安全屏障，

祝愿所有高考学子

不负少年志，金榜题名时！