目前,作为“中国无花果之乡”,内江市威远县已建成全国种植面积最大的无花果产业基地,年加工能力7万吨,居全国首位。▲威远无花果从逐步推广到领跑全国,威远县用了近二十年的时间。依托科技加持,如今威远县已形成全国最完整的无花果产业链条,实现了一二三产业的融合发展,带动当地种植户们实现增收致富。今天,我们就去了解这个“致富果”如何做大做强。▲威远世界无花果博览园仲春时节,走进威远世界无花果博览园,村民詹泽兴正在果园查看无花果的长势。据介绍,目前他管理的上百亩无花果树已完成修枝嫁接,再过5个多月就将成熟上市。詹泽兴告诉记者,无花果进行嫁接后品种可以得到优化,产量更好、市场需求更好。预计今年他管理的无花果园产量将达到三、四十万斤,产值比去年翻两倍。▲村民詹泽兴正在果园查看无花果长势大力发展无花果产业,做强种业“芯片”是关键。威远县作为中国主要的无花果产地之一,全县无花果种植面积达5.2万亩,年产量高达5万吨,高产的背后与优质品种密不可分。如何做好品种培育,记者在威远县无花果科学研究所的智能化大棚内找到了答案。▲威远县无花果科学研究所的智能化大棚由威远县无花果科学研究所自主培育的无花果新品种“甜城红”,亩产最高可以达到六、七千斤,除了在威远本地种植外,该品种还分别在成都、广元、绵阳、西昌等地进行推广,带动当地百姓增收致富。▲“甜城红”无花果▲对无花果进行嫁接产业要升级,科技要先行。近年来,威远县通过成立无花果科学研究所,与中国农大等9所科研院所开展校地合作,启动无花果基因组拼装攻关等世界前沿性科技项目10个。目前,已经认证新品种6个、专利26项、获省科技进步奖1项。此外,研究送正在积极开展全国首次无花果太空育种,并培育太空实生苗3万余株。据威远县无花果科学研究所所长李金平介绍,航天育种具有两个特点,一是零重力,二是有丰富的射线诱导种子品种发生变异。种子进入太空6个月,可能变异出非常耐储存或是果实非常大、抗病性非常强的品种。以此为基础再进行深度选育,可以弥补传统育种不具备的手段和环境优势。▲四川金四方果业有限责任公司▲无花果产品产量提上去了,如何进一步延长产品的供应链和价值链?威远县通过引进培育金四方、久润泰等6家龙头企业,大力开发优化干燥工艺、无花果原浆无菌常温储藏等技术,生产休闲食品、酵素、饮料等5大类30余种产品。去年,威远县无花果鲜果加工率93.7%,实现产值5.9亿元,销售份额占全国同类产品6成。▲无花果产品四川金四方果业有限责任公司董事长游勇告诉记者,下一步企业将和相关的大专院校、研究机构合作,在无花果新产品的开发方面做更多的尝试和创新,以满足市场的需求。▲游勇(左)查看无花果嫁接情况在种植、加工的基础上,无花果产业还不断跨界发展。威远县按照“产区变景区、田园变公园、产品变商品”的思路,积极打造无花果主题公园和AAAA级景区,依靠着无花果休闲观光、农业体验和文创产品,每年吸引数十万游客,带来近亿元的收入。▲乡村振兴新画卷展望未来,威远县将以即将召开的年世界无花果大会为契机,全力推进无花果产业融合发展示范园建设,积极构建“选育-生产-研发-加工-销售-旅游”的完整产业链条,打出品牌化”升级、“标准化”生产、“产业化”发展、“订单化”销售的组合拳,推动无花果一、二、三产业的深度融合,助推乡村振兴,奋力实现“全国无花果看内江、内江无花果誉全球”的目标。
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