网红食品黄老五锅巴产品大肠菌群抽

中国网财经12月11日讯(记者郭帅)据国家市场监督管理总局网站消息，市场监管总局日前组织抽检了23大类批次食品样品，其中11批次样品不合格。网红零食品牌“黄老五”母公司四川省内江市威远县黄老五食品股份有限公司(以下简称“黄老五食品”)位列不合格食品生产企业名单中。

通告详情显示，黄老五食品在某电商平台旗舰店销售的年7月3日产的克/袋规格“小麦锅巴酥(瓦片酥烧烤味)”产品大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司。

国家市场监督管理总局提醒，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。

公开资料显示，黄老五食品注册资本万，由公司董事长黄老五于年一手创办，主要经营果仁酥、粗细粮酥、软酥等各类酥制产品，是目前中国 的花生酥企业。公司

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