四川在线记者史晓露摄影报道
4月1日，内江威远县新店镇民富村的生姜大棚内，10多位村民正在采挖生姜。
“最近生姜批发价可以卖到20至22元/公斤。”民富村党支部书记刘红是村里的生姜种植大户，今年种植生姜近20亩，亩均利润可达4万元以上。
和普通的生姜不同，民富村的生姜被称为“锅炉姜”。早在20多年前，当地就研发出了给生姜“供地暖”的种植方法。
民富村村民采挖生姜
“为了让生姜反季节上市，我们在大棚地里埋设管道，再用锅炉烧水，通过管道循环为生姜增温。”刘红说，生姜生长需要保持25℃的地温，普通的生姜要在春节后播种，4、5月份才上市，但当地每年10月后就能播种，元旦后就有仔姜上市，批发价比后期高出5倍以上，最贵时甚至可以卖到元/公斤。
由于反季节种植，“锅炉姜”已成为当地的富民产业，目前新店镇生姜种植面积已达余亩，产值达1.5亿元。
不过，当地村民将生姜称为“三高”产业——高投入、高风险、高利润。“买姜种、建锅炉、铺管道，投入很大。”刘红介绍，特别是去年元旦后煤炭价格上涨，达到至元/吨，比往年贵了5成，每亩生姜种植仅能源成本就要多出1.5万元。
另一方面，种植生姜还面临找地难题。“种姜的土地需要每年轮换，主要是为了减轻病害，但现在周边的地基本上都种过了。”刘红说。
刚挖出来的生姜
如何解决这些难题？
当天，一群农业专家来到民富村为村民支招。“关键要解决土壤连作障碍的问题。”省农科院园艺所副研究员李志介绍，一方面可以用药剂熏蒸的方法防治土壤中的病虫害，另一方面在购买姜种时加强技术指导，避免引进带病的种源。
此外，还要谋求能源转型。“现在烧锅炉很辛苦也不环保。”李志说，烧锅炉需要长时间有人照管，温度不稳定还会导致生姜减产，下一步可以探索使用天然气、颗粒生物剂代替煤炭。
农业专家了解威远县黄瓜种植情况
不只是生姜产业，威远县的其他农业产业也将得到农业专家的全面指导。
这一利好，来自4月1日四川省农科院与威远县人民政府签署的农业科技合作协议。根据协议，双方将围绕优质粮油、蔬菜、经济作物、中药材、农产品加工等重点项目，在科技攻关、成果转化、人才交流和基地建设等方面进行合作。
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