文图｜远山墨雨
逐水而居，与其说是习惯、不如说是本能；生命因水而生、无水而灭。每个城市都有一条母亲河，滋润着这块土地、养育着这里的人们，景谷的威远江就是这样一条河。
云南省普洱市景谷县是威远江边的城市，一条景谷江（威远江）自北向南流淌、穿城而过。县城是一块四周都被大山包围的盆地。
县城面积不大，很多人家都住在离江不远的地方，老景谷人习惯将威远江叫作大河，在他们的记忆中，到了大河涨水的季节，河堤漫水、田园被淹……这是一件很恐怖的事。
和其他城市一样，如今的景谷城发生了巨大的变化，城区扩大、高楼增加，道路变宽了、城市变美了。
对于不是常住景谷的人来说，最直观的感受就是威远江的变化了。河岸边建起了漂亮的城市公园，长长的健步道旁种植了各样各样好看的植物、多彩的花卉，宽阔的河道用石块砌成，河岸线弯弯曲曲、柔美迷人，在河边走走、吹吹风，是很惬意的体验。
利用国庆假期，我们去了景谷，走亲访友、度假休闲，家人安排在威远江边吃饭，品尝到了很有当地特色的水米线，酸酸甜甜的味道特别爽口，威远江边如画的景致也让人着迷，景谷威远江边的假日生活，惬意。
我们去的是威远江下游一段，位于县城的南部，建有一个很大的文化广场，听家人说晚上会有很多人来这里锻炼、跳舞、走路，是很热闹的地方。在我们的记忆中，这里是老街的所在地，年少时人小腿短，从城里走到老街时感觉已是很遥远的路程了。
与主城区的威远江路段相比，这一段的河岸公园更加宽敞、开阔，极具热带特色的树种搭配种植，宽大的文化广场、建筑物气势不凡；对岸的河滩上有一群牛在悠闲地吃草，洁白的鹭鸶在牛群边显得娇小玲珑……最好看的是蔚蓝的天空上飘着洁白的云彩，成为视野里美丽图画的背景，它们互相映衬、彼此成就，一切都变得明媚起来。
我们沿着河岸走上一阵子，吹着河边湿润的空气、顶着头上热辣的太阳，不时有汗水渗出额头，却忍不住还要继续前行，因为眼前是如画的景致、好看的画面，实在令人流连忘返。
一座长长的廊桥连通两岸，给过往的人们带来便捷。据说，这是通向盐厂的道路，在过去的记忆里，盐厂是景谷一个很重要的单位，也是离城较远的地方；要知道，盐于景谷来说是一个重要的特产。
据说，景谷古称“勐卧”地，在傣语里“勐”为地方，“卧”为井，“景谷”之意为“有盐井的地方”；“威远”是“卧允”的译音，意为“盐井城”。
廊桥的格局是傣族干栏式建筑的风格，透气性好，与景谷炎热的气候很相配。桥的两头各有一座三层屋顶的小楼，像观景台、又似乘凉地，有木质楼梯连通。
廊桥的宽度很宽，两边各有一座人行道，有长长的屋顶垂直连通、直抵两岸，行人从这里经过，就不用担心风吹日晒了，一面惬意通过、一面欣赏风景，美哉。
中间的路面是车行道路，供汽车通过，宽阔的道路被绿化带隔开，来往车辆各行其道、井井有条。目测车辆不多，行人也很少，我们慢慢逛逛，不觉有几分奢侈之感，爽。
长长的廊桥三角屋顶处是一幅一幅的图画，通透宽敞的走道是平坦的地面，临河一侧还有长长的座椅，坐在这里休息一下，或是看看风景、赏赏屋顶的壁画，都是极好的享受。
屋顶的壁画两面皆有，从西岸走向东岸，我们看到的是西洋油画格调的画作，从东岸走向西岸，映入眼帘的是水彩画一般的东方风情，它们风格不同，却同样精彩。
因为景谷的天气炎热，所以这里的饮食特色以开胃、清爽为主，凉拌食品是景谷美食中一道独特的风景，凉粉、凉米干、凉米线、豌豆粉、拌生……景谷人的凉拌实在太多了。
家人安排的午间加餐是水米线，我们以为是机制米线的一种，到了餐厅才知道，水米线是这里独特的吃法，是人工做成的地方美食。
店家将红米做成的水米线盛放在搪瓷碗中，食客自行取用。目测水米线粗细均匀、粘成一片，似乎并不起眼。
听说制作工序与米凉粉差不多，只是最后工序要用专门的模具辅助、用手将其挤成线状，有些像大家熟悉的米凉虾。因为质嫩细软，所以得名水米线。
别看碗中的水米线看相不好、粘成一团，加入丰富的佐料、配料之后，每个人都不禁交口赞叹：太好吃了……
花生米、芝麻粒，辣椒油、姜蒜水，芫荽、葱花……再浇上几勺酸甜适中的木瓜水，一碗色香味俱全的水米线就呈现在眼前；顾不得斯斯文文，稀里哗啦划入嘴中，在炎热的天气里，实在是一件奇爽无比的事。
赏花繁叶茂、廊桥壮美，品水米线、享受一场舌尖上的盛宴，国庆假期，我们在景谷威远江边的假日生活，很是惬意。
（年10月4日，星期一）
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